吃貨們！你們是不是每天都在想，早上吃什么，中午吃什么，晚飯又吃什么呢？既然這樣，那么河南鐵板燒飯招商小編就給大家介紹一下鐵板牛扒飯的做法。吃貨們趕快行動起來吧！

1.鐵板牛扒飯：

主料：牛上腦

藥料：白芷，肉扣，肉桂，陳皮，草果，草扣（打成粉）

腌制料：雞蛋1個，（蛋清），洋蔥15克，打好的藥料粉2克，

配料：杏鮑菇，圣女果，西蘭花，香菇，洋蔥，雞蛋，鹽 ，糖，味精，雞粉

（1）：將藥料打成粉，待用

（2）：腌制牛肉，加入洋蔥，洋蔥抓碎，加入藥料，加入雞蛋，用手抓均勻， 加入鹽 ，糖，味精，雞粉。

（3）：鐵板燒上水加入西蘭花，杏鮑菇，香菇 ，將西蘭花擺入鐵板中。

（4）：鐵板上底油，先把飛好水的杏鮑菇，香菇煎熟，將牛排煎熟煎香，擺入鐵板中，將雞蛋煎熟。

（5）：將鐵板中加入黑胡椒，加入蒜茸，洋蔥爆香，加入 耗油，雞汁，少量的老抽，把調好的汁澆入擺好的鐵板中即可。
你是不是從來都沒想過鐵板牛扒飯居然還有這種吃法？也不知道是哪家品牌帶頭發明這種東西，小編表示對于創造這樣吃法的人簡直是天才??！趕快來受河南鐵板燒飯招商小編一拜！